Freitag, 27. Februar 2015

Carousel der besonderen Art

Daaaas muss ich zeigen, 
leider gehört's nicht mir. 

Na gut, wenn ich es sehen will, 
fahr ich nach München und spiel damit. 
Da wohnt der Blechschatz.
Damit genug. 

Es ist nur so...so... herzig:
(um es nicht "süss" zu nennen, ist aber fast noch zutreffender!)


Wie in einem uralt-Skilift sitzen die Passagiere auf ihren Sitzen und bei "Betätigung des Hebels für Inkrafttreten der Drehbewegung" fliegen die Insassen nur so im Kreis herum... 
Geht volle Pulle, zaubert ein Lächeln und ein kindisches Kichern in die Gesichter.
Vorsicht Tassen, die in unmittelbarer Nähe stehen! Die kriegen die Hucke voll..

Eignet sich am Besten für die meditative Zeit des morgendlichen Kaffees 
- mal ohne der Informationsflut von Zeitung und I-Pad ... 
für Spielkinder ab 14 !! 

Freut die Hausfrau: wieder eine Deko zum Abstauben
Aaaber: Funfaktor 10 ++ !

Wünsche Euch einen spielfreudigen Wochenendstart!!


Donnerstag, 26. Februar 2015

Das Lamm, der Wolf....

Küche vs. Kino
Die Küche hat gewonnen, der Film hat mich nicht so angelockt:

So erziehe ich mein Kind also zum Feinschmecker... unter der Woche feines Lämmchen, bloss weil ich das in einer Zeitung gesehen habe und sie wählen ließ zwischen vegetarischen Linsen-Zucchini-Bällchen und indischem Karottensalat mit Lammhack. Und bleib auch noch deswegen dem Kino fern. 
Ausserdem ist eh bald Ostern... (Themenbereich Lamm) 

Ja, wir sind bekennende Fleisch(fr)esser, 
aber deswegen gibt's trotzdem irgendwann die Veggie-Bollen.

Unter der Woche bekommst du kaum Lammhack ohne Vorbestellung,
also hab ich gefrorene Lammsteaks geholt, über Nacht aufgetaut 
und mühsam kleinst-geschnitten. 
(im Rhythmus mit PINK's truth about love - CD)
Ein Fernsehkoch hat eh empfohlen, das LAMM nicht durch den WOLF zu drehen, sondern ein klein bissle gröber zu schnitzeln. 
Seit heute nachmittag liegen die Karottenstreifen in der Vinaigrette 
und ziehen vor sich hin.

Die Idee kommt von der Zeitschrift "LECKER, die 5-Zutaten-Küche", die mich beim letzten Einkauf angelacht hat. 3 Vorschläge möcht ich nachkochen. 
Ich kauf ja meistens Koch-Back-Küchen-Journale, die werden gelesen, 
bewundert und in die Schublade gesteckt.
Also bemüh ich mich diesmal und leg mich ins Zeug.


Heute also das Lämmchen mit Möhrchen.
Demnächst die Linsen-Zucchini-Bällchen mit Pistazienpesto.
Als Drittes hab ich mir das Steak-Carpaccio mit Radiesle-Kräuter-Topping und Sprossen ausgesucht. Low Carb, wenn man nicht die Baguettes oder die Ciabattas dazu verschlingt...

PS
Nein, das wird kein Koch-Blog !!

trotzdem hier das Rezept:

1 kleine rote Zwiebel, 1 Stück Ingwer (ca. 30g), 1 Zitrone, 1 EL flüssiger Honig, Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, 6 EL Olivenöl, 500 g Möhren, 2 EL Sesam, 600 g Lammhack (ersatzweise Rind), je 3 Stiele Koriander und Minze

1. Vinaigrette:
Zwiebel fein würfeln, Ingwer auch, Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. Saft, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Öl darunter. Zwiebel, Ingwer und Schale dazu.

2. Karotten in dünne Streifen hobeln und mit der Vinaigrette mischen.

3. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und wieder raus nehmen. 1 EL Öln in der heißen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch feinbröslig braten (5-8 min), mit Salz, Pfeffer und 1 TL Kreuzkümmel würzen, zur Seite stellen.

4. Kräuter: Blätter abzupfen und mit dem Hack mischen. Abschmecken. Mit den Karotten anrichten, mit Sesam bestreuen.
indisches Fladenbrot (Chapati) dazu.

Ich kauf beim Döner-Laden einen Fladen. Muss reichen...

Namaste सर्वदा und schönen Vizefreitag-abend!!

Dienstag, 24. Februar 2015

Man lebt nur einmal...

Hab mich heute morgen schon vom Radio inspirieren lassen.
Auf Bayern 3 hat eine Schulklasse Nickelbacks "what are you waiting for" übersetzt und dem Volk diesen Tritt in den Hintern nahelegt...

worauf wartest Du noch?
wartest Du auf einen Blitzschlag?
wartest Du auf die perfekte Nacht?
wartest Du noch auf den richtigen Zeitpunkt?

willst Du nicht lernen, mit Angst umzugehen?
willst Du vielleicht selbst das Steuer übernehmen?
bleib doch nicht noch länger hier!
also worauf wartest Du?

Du musst gehen und nach den Sternen greifen
glaube an jeden Traum, den Du hast
Du weißt, dass Du alles geben musst
und hab keine Angst zu scheitern
Du lebst nur einmal 
also sag schon:

worauf wartest Du?
worauf wartest Du wirklich?

So sitz ich im Auto und lass mich berieseln von diesem Text, 
überlege meine Träume und ob ich sie gleich verwirklichen möchte...
Ich fahr weiter, gen Arbeitsstätte, Tiefgarage, 
hab den Ohrwurm immer noch am Trommelfell, 
Aufzug...äh Treppe.... Türe auf und

guten Morgen, der Alltag hat mich doch eingesaugt - bzw. das Grossraumbüro

Kaffeevollautomatenknopf drücken, PC on-Taste, 
Stapel Papier gegrüßt seist Du, bin wieder hier...

jo, Mann, geht nicht immer so leicht mit dem Träumen am Morgen.
Vielleicht am Mittwoch. Aber da hab ich Yoga... 
verschieben wir's.
Immerhin hab ich dieses Jahr meinen Blog gestarten !!

Aber geiles Lied...

Samstag, 21. Februar 2015

a kind of magic

tolle Woche: erkältete Sanne, Konzert, Geburtstag.... 
aber immer der Reihe nach:

Halskratzen, Naselaufen, Kopfweh, trotzdem arbeiten müssen, Putzen verschoben, Husten, Schnupfen, Erkältung vom Feinsten. Der grippale Defekt ist im Allgäu auch zu mir vorgedrungen und hat mich frontal erwischt. Zu allem Überfluss müssen die Kontaktlinsen draußen bleiben, ist aber ne andere Geschichte. Der Start des Infektes war Dienstag auf Mittwoch. Montag war beim Joggen noch alles in Butter. Sind sogar, vor lauter Quatschen und weiblicher Verarbeitung der Dinge, schneller gelaufen, als üblich!!
Also Dienstag heim von der Arbeit, sofort hinlegen, schlafen. Nix genützt. Doch kränklich geworden. Mittwoch musste sogar das Yoga ausfallen. Kopfüber platzt einem ja der Kopf und geschwächte Muskeln lassen auch den "Helden" wie ne Witzfigur aussehen. Auch der Sonnengruß kann mich mal...

Aber: 
nicht aufgeben: Donnerstag, Ausflug nach Zürich!

Angenehme Zugfahrt. Im Großraumabteil, mit Großfamilienandrang, Kleinstkinder und Kleinkinder im Zoff miteinander, aber halbert krank kann ich doch ein Auge zumachen. Die Kaffeeschubse springt 3x vorbei, fragt aber nur den Letzten und den Übernächsten nach Koffeinzufuhr... auch egal. Bei Halsweh schmeckt mir eh nur Tee. Also widme ich meine ganze Konzentration auf die neue "Freundin" . Die einzig Wahre in so einer Situation. Auf einer Doppelseite wird sogar mein Reiseziel angepriesen. Klar! Ist ne tolle Stadt!!
Ich bin also der kontaktunfreudigste Zugbegleiter und drücke meine Nase feste in die Zeitschrift.... 



Die Zeit vergeht im Flug und raus in die Kälte, rein in die Tram und ab zur Unterkunft. Heute Abend hab ich ein wichtiges Date:

20:00h Hallenstadion

Ich (und mein ganz persölicher Begleiter JR)
und QUEEN + amazing, great, good looking ADAM LAMBERT 

Um Achte geht dann pünktlich ein Grummel-Trommel-Musik-irgendwas los, ein Stehnachbar in der Arena erklärt mir, dass in Stuttgart dieses Intro mindestens 20 Minuten gedauert hat. Super. Hier dauerts sogar 30!!
Der Opener ist das gigantische, monumentale ONE VISION, gefolgt von STONE COLD CRAZY und ANOTHER ONE BITES THE DUST. Der Bube singt wie ein Halbgott, versucht erst gar nicht Freddy nachzuahmen und hat seinen eigenen tollen Musicalsängerstil. Klamotte, Auftreten und Zusammenarbeit mit den Queen-Giganten ist überragend und begeistert mich bis ins Unendliche. Kann das gar nicht in die Worte fassen, die dafür notwendig wären!!!
Auch die mir unbekannten Lieder machen was her und für KILLER QUEEN wird ein rotes Rokoko-Sofa mit Goldrand, auf das sich Adam mit glitzernden Plateau-schuhen flätzt, aufgefahren. Direkt vor unseren Augen. Waren ja früh genug dran, um fast den Bühnenausläufer zu berühren...
LOVE OF MY LIFE wird von Silberfuchs Brian May gesungen, mit Tränen in den Augen und Freddy auf der Leinwand im Hintergrund...  hach, echt, echt, ehrlich schön...
A KIND OF MAGIC....UNDER PRESSURE.... SAVE ME.... WHO WANTS TO LIVE FOREVER.... die komplette Setlist ist im Internet zu haben, aber Dabeisein ist was Nachhaltiges!!! Selbst bei meinem gehassten RADIO GA GA klatsche ich begeistert und recke meine Hände in die Höhe, so wie sich's gehört !!
TIE YOUR MOTHER DOWN und  - of course - BOHEMIAN RHAPSODY 
ich mag WE WILL ROCK YOU und WE ARE THE CHAMPIONS nicht so gerne, aber auch das ist mir in diesem Moment dodaal egaal (weiss ja keiner) und plärre den Text aus voller Kehle lauthals mit. Direkt vor mir hat es sich ein Pärchen zur Aufgabe gemacht, mir die Sicht mit ihren beiden XXL-Handys Telefon plus Mini-Kamera zu versperren. Hab auch bei deren Video-Aufnahmen extra laut meinen Text geschmettert. Insider wissen, dass ich nicht unbedingt jeden Ton richtig treffe und auch nicht textsicher bin, hihi, egal... 
Dass Catweazle Roger Taylor singen kann, war mir auch nicht bewusst.
Bin immer noch ganz geflasht und kann nur sagen, dass die alten Männer das immer noch unglaublich gut beherrschen und auch die Nachkommen (Roger Taylor Sohn Rufus Tiger) haben's drauf.  
Nach OZZIE und baldigem Alt-ANGUS ist Adam Lambert eine Augenweide, den würde meine Muddi auch als Schwiegersohn .... egal... war 'n Witz !!! Ich hab ja... und er würd auch nicht wollen... 

Natürlich haben wir im Konzert auch unser Portable bemüht, nur ein bissle, weil wir wollen ja datt Dingen mit eigenen Augen sehen und nicht durch die Linse, gell! 



Meine Stimmbänder haben's also überlebt und meine Erkältung hat sich nicht verschlimmert. 

Was will ich mehr?
Have a nice weekend...


Sonntag, 15. Februar 2015

ist das Kunst oder kann das weg...

"Basteln" nenne ich meine künstlerisch gestalteten Objekte.

Gebastelt hab ich zwei Bilder, die das Klo zieren. 
Manch ein Besucher kommt auch längere Zeit nicht wieder. 
Meistens, weil sie den Comic lesen, der da im Rahmen hängt.
Ja, mehr ist das eigentlich nicht, aber ich wollte meinen 
Lieblingscomic im Haus verewigen. 
Da meine Werke schnell gemacht sein müssen, hab ich nur noch buntes Papier unterlegt. Farblich passend zum Interieur meines Gäste-WC's!




Ich mach ja viel nach, was ich an Ideen im Internet finde.
Aber das hier ist mir selber eingefallen und freu mich 
über diese Bilder jedesmal, wenn ich... 
is' ja auch egal.

Deutlich besser kann das mein Künstlerbruder !
...take a look...

Einer lieben Freundin haben meine Rahmen so gut gefallen, dass ich ihr auch ein Pärchen zum Geburtstag schenken sollte. Auf ausdrücklichen Wunsch und außerdem würde bald eine Wand frei. Und weil ich so konsequent meine Projekte durchziehe, hat sie auch auf den übernächsten Geburtstag warten müssen. Am schwierigsten war, eine für sie passende Bildergeschichte zu finden. Ich hab ganz lange gesucht. "Tarzan und Jane" war am Ende mein Favorit. ER schwingt sich von Liane zu Liane, sucht nach den geeigneten Worten, ausgewählte Sätze, die SIE beeindrucken sollen, bis er dann vor ihr steht und nur noch "Ich Tarzan, Du Jane" rausbringt.... 


bedarf es mehr Worte?

ausser :
Die Bilderrahmen sind vom schwedischen Möbelhaus :-)
und:
Calvin&Hobbes natürlich für den zweiten Rahmen



have a creative sunday...

Samstag, 14. Februar 2015

sweets for my sweet..

Kaffeekekse und Schmandkuchen

Anlässlich des Valentinstages hab auch ich mich nicht lumpen lassen und für den Liebsten die Kekse ausgestochen und den Kuchen gebacken.

Zu den Keksen gibt es folgende Herausforderung, die mir vom letzten Backen nicht mehr im Sinn war:

Der Guss besteht aus Puderzucker, Instantkaffee und Wasser. Wieder mal hab ich den Zucker und den Kaffee zusammengemischt, danach das heiße Wasser drüber. Fertisch. Ja, fertig schon, aber es bleiben da immer Bobbels in der Masse, die sich nicht auflösen. Sieht auf dem fertigen Keks auch nicht so übel aus und der Geschmack bleibt sowieso der Gleiche. Ich wollt's aber schön machen. Während ich also die großen fertig gebackenen Herzen mit dem Granulat-Guss bepinsel, geh ich meditativ in mich und  überlege, ob das nicht anders gehört. Es hat dann bis zur Hälfte der Plätzchen gedauert, aber es ging mir ein Licht dabei auf. Der Instantkaffee sollte ZUERST mit dem heißen Wasser gerührt werden, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Erst DANACH kann sich der Kaffee Löffelweise zum Puderzucker dazugesellen und siehe da..... ohne Klümpchen. Jaaa, ich notier's mir gleich auf dem Rezeptblatt. Wahrscheinlich war das der ganzen Welt klar, dass man das so besser macht. Ich bin aber ein Rezeptkoch/-bäcker und wenn das nicht genau so dasteht, dann wird das auch nicht so gemacht.



rechts: so gehört's nicht!
links: jap. so klappts auch mit dem Valentin...

Den Schmandkuchen kennt auch jeder. Mit Mandarinen obendrauf und Sahneröschen drumrum. Seit einiger Zeit mach ich diesen wunderbaren Kuchen aber mit Himbeeren statt den Mandarinen (abgeschaut bei einer Kollegin!!). Das schmeckt viel frischer und die ganze Familie hat sich dafür ausgesprochen. Es gibt noch eine dritte Variante, die ich mal auf Wunsch probiert hab, da kommen dann Fertigbackmohnnockerln drauf. 
War auch ok. wer's mag...




Das wär also wieder was für den Zuckerhaushalt, 
wir haben ja noch nicht Aschermittwoch.

Rezept?
aber klar doch:


Kaffeekekse

Zutaten:
175 g Mehl
100 g Margarine
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Ei
1 Msp Backpulver
1 TL Espressokaffeepulver
40 g Schokoraspeln

Guss:
150 g Puderzucker
2 TL löslicher Kaffee (Instant)
3 EL heißes Wasser

Zubereitung:
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden ruhen lassen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. bei 200° 10-12 min backen.

Kaffee in 3 EL heißem Wasser auflösen (!!). Puderzucker damit glattrühren. die Plätzchen damit bepinseln.


Schmandkuchen

Knetteig:
170 g Mehl
75 g Zucker
75 g Rama
1 Ei
Salz
2 TL Backpulver

Füllung:
3/4 ltr Milch
2 Päckchen Vanillepudding
150 g Zucker
2-3 Becher Schmand

Knetteig in die gefettete, semmelgebröselte Backform drücken 
und einen Rand stehen lassen.
Pudding nach Anleitung kochen und den Schmand einrühren.

entweder 2 Dosen Mandarinen abtropfen lassen und belegen
oder mit 500 g gefrorene Himbeeren belegen.

75 min bei Heißluft 160° backen

Wer möchte, kann mit dem übrigen Mandarinensaft farblosen Tortenguss anrühren oder für die Himbeeren den roten Tortenguss nehmen.


Na, bravo! Jetzt hammer des au...

Mittwoch, 11. Februar 2015

Kekse zum Kaffee

Jaaaa, ich backe auch. Muss ich ja können, weil wir täglich den Süßhunger entwickeln und es geht schon beim Frühstück los.

Projekt "Kekse" also von vorne:

Ich hab von lieben Bekannten, aus deren Ecuador-Aufenthalt, eine Tafel echten Kakao bekommen.
Da wir aber keine "heißen Schok' mit Sahne"- oder ähnliches -Trinker sind, musste ich mir ein Alternativprojekt überlegen. Also back ich mir einen ... das Geschmackserlebnis war anders als erwartet; mein Kind findet, dass es das Prädikat "Schoko-Cookie" nicht verdient hat, weil zu wenig süss und eigentlich keine Spur "richtiger" Schokolade drin ist. 
Ja, ich hab ein Aufklärungsgespräch geführt. (Mama, ich weiss, aus was Schokolade gemacht wird...)
Echter Kakao (!) wird verarbeitet, ungesüsst und pur, aus der ursprünglichen Kakaobohne entsprungen und auch sonst komplett ohne weitere Inhaltsstoffe; kurz: der Ursprung aller Schokoladenprodukte. Mal was besonderes. Und die lieben Bekannten haben natürlich kosten dürfen und die Kekse haben den Abend nicht überlebt. 

Ich finde sie zudem noch ziemlich sättigend. Manchmal reicht mir der Kaffeebecher nicht zum vorhandenen Süsskram oder umgekehrt. 
Hier gilt:
Ein Keks zu einer Tasse Kaffee = mengenmäßig ein perfektes Verhältnis!

Als ich das fertige Produkt fotografiert hab, hat's erst wie Frikadellen ausgesehen. Mit einem hübschen altbackenen Tortenpapier, farbiger Espressotasse, erst leer, dann voll... alles für das Bild... bin an diesem Abend schlecht eingeschlafen. Hatte vorher schon das Kännchen intus und dann noch der Doppio für's Foto... wenigstens sieht's jetzt nicht mehr wie Köttbullar aus.




Ich hab noch Kakko da und werde demnächst 
- nach der Fastenzeit... huaaaahaaahaaaa... - 
nochmal eine Portion für die Familie backen.
(def. Kakko: Muddi sagt zu Kakao "Kakko"...)

Rezept? 
gefunden bei Joanna von Liebesbotschaft
and here you are: 

80 g brauner Zucker
Mark von 1/2 Vanilleschote
1 Ei
40 g geschroteter Leinsamen, vorher in Wasser einweichen
50 g Palmin - vorher im Topf flüssig werden lassen/
oder neutrales Pflanzenöl
60 g Butter

zusammenmischen.

1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 EL dunklen Kakao (hab ich von Aldi)
80 g Haferflocken oder Müsli-Reste, vorher im Mixer klein gehäckselt
100 g Mehl
150 g Kakao die Tafel auch im Mixer gemahlen - aus Ecuador - 
falls gerade nicht zur Hand: Zartbitterschoklad' 
(kann au vom Aldi sein, macht dem Keks nix aus)
3 EL Milch

die Zutaten kommen zur Mischung Zucker/Butter/etc

noch getrocknete Beeren dazu, die ich klein geschnitten hab.

180° Ofen vorheizen. Mach ich alles bei Umluft. 
Mein Ofen kann zwar anders, weiß es aber nicht besser, 
hat er nicht kennengelernt...

Die Masse als Nockerln oder Bollen mithilfe von 2 Löffel auf das Backpapier bringen, bissl zamdrucken und 15 min backen. 
Warm machen sie auch schon glücklich 
und noch lange kein Bauchweh !!!

schokoladiger Gruß nach Ecuador
¡Ya nos veremos!

Sonntag, 8. Februar 2015

Schön-Wetter-Sportler

Wie der Titel dieses Beitrags schon so treffend sagt, 
bin ich bekennender Schön-Wetter-Sportler.
Wenn's nicht anders geht, wie hier , dann lass ich mich drauf ein 
und lass es über mich ergehen. Muss dann zugeben, 
dass man auch ohne Sonne herrlich sporteln kann. 
Hauptsache bewegt, Kalorien verbrannt 
und an der frischen Luft gewesen. 
Gut für das Immunsystem, jaja. wissen wir ja.

Aber gestern war wieder Schön-Wetter-Sport angesagt. 
Skating auf der Loipe Ottobeuren - Böhen, auf der es letztes Jahr nicht möglich war, soweit ich mich erinnern kann. 
Frostige -3°, 3 Schichten (die Funktionsschlübber, der Windbreaker 
und noch ne dünne Polyesterschicht für die Frostprotektion) 
aber Sonne, noch genug Schnee und kaum Wind.



Sieht unspektakulär aus, ist aber eine richtig nette Nachtmittagstour: 
gemütliche 150 Höhenmeter, 1,5 h konstant durchziehen 
und nur kurze Verschnaufpausen nach den Steigungen.

Heißt: ich hab mir meinen Kuchen wieder schwer verdient! 
Diesmal war's einer vom Bäcker, weil's schnell gehen musste.
Leider waren die "Oma-Kuchen" alle weg, halb fünf ist halt einfach zu spät.
Macht nix, Alternative schnell gefunden, 
Zuckerhaushalt wieder in Einklang gebracht.

na, servus!

Donnerstag, 5. Februar 2015

mein Mädchen-Laptop und ein Besuch in der IT-Klinik

Einst ein strahlender Stern am heimischen Computer-Himmel,
leistete immer gute Dienste, war in einigen Sitzungen als 
Schriftführer-Dokumentenordner treu zur Seite,
schick in jeder Handtasche,
dann der erste Crash - Akku versagt - 
geheilt, weil Spender-Akku schon greifbar war.
Jetzt ist er leider, nach Dr. IT, dem Tode geweiht. 
Bzw. die Festplatte. Die weibliche Seite wird versagen. Irgendwann. 
Geräusche macht sie auch schon. Das hat Dr. IT schon beim Abhören erkannt.

Ich durfte meinen Kleinen nach Hause holen...
Mein süßer, weisser EeePC...

Mit Dr. IT hat man eine Begenung der speziellen Art.
Diese Spezies ist unbeschreiblich .... 
Es hat sich letztens so zugetragen:

Die neuen Laptops, sind nach der ersten Inbetriebnahme 
(wohlgemerkt: erst NACH dem ersten "bin drin") zum IT-Tüftler getragen worden, 
um dort eine ordentliche Virenscannung einzubauen. Nach kurzem hin und her haben wir uns auf einen Kundendienst/Ersteinrichtung eingelassen, 
plus den Virenschutz und eine Woche Kur-Aufenthalt bei Dr. IT. 

Zum besseren Verständnis:
Dr. IT hat das berühmte Muttley-Lachen. Das heisere Hunde-Comic-Lachen  
bzw. bei uns intern jetzt das "Freaky-IT-Tüftler-Lachen" genannt. 
" h h h " oder " ch ch ch " je nachdem..
Außerdem gibt es zwei IT-Tüftler: Dr. IT und Freaky-IT.
Was aber eigentlich keinen Unterschied macht.

Also, es wurde Besucher-Freitag, ich betrete den Laden, 
Dr. IT hat Kundschaft, sieht mich, ruft in den hinteren Raum Freaky-IT 
und lacht " h h h " - das Freaky-IT-Tüftler-Lachen!
???
Ist das ein interner Witz? - keine Antwort - 
???
(Wir kommen, und was bitte, ist so lustig??)

Freaky-IT kommt und eröffnet das Gespräch mit: Ihr habt Euch beide 
schon deftig was eingefangen... " h h h " - Freaky-IT-Tüftler-Lachen...
erklärt weiter, was er geheilt hat, was umgestellt wurde, besser gemacht, 
sortiert, geordnet etc..pp... Eine Spracherkennung hat er auch... h h h ... 
wenn man's gebrauchen kann ... h h h ... 
noch mehr " h h h " - Freaky-IT-Tüftler-Lachen

(Spracherkennung find ich eigentlich ganz gut...)

Du meine Güte... Dazwischen ein bisschen Kindersprache: 
ja, was hatt er denn? ja, was will er denn? Was macht er denn für Sachen..
(spricht mit dem PC, nicht mit mir!!)

Kennt Ihr den Smiley mit den großen Augen, hochgezogenen Augenbrauen 
und einen kleinen Strichmund?
So bin ich aus der IT-Klinik raus. Und während ich mein Erlebnis 
per Whatsapp meinem Kind schreibe muss ich dann doch lauthals lachen 
und fahre beschwingt vom Hof ...

Das Lachen ist ein guter Brauch,
Beelzebub, der tut es auch 
(Wilhelm Busch)

Schönes Wochenende!!





Dienstag, 3. Februar 2015

die Südtiroler können's...

hab da unbedingt zwei Empfehlungen auszusprechen, weil oooooberlecker:



gefunden im Südtirol (ja... klar...)- Urlaub in Sesto, Dolomiti, 3-Zinnen. 
Noch genauer: in Moso. Ausgeschenkt und ausgetrunken im Hotel und sofort gekauft im Laden vor Ort...

Das ist kein typischer "Urlaubswein" den du literweise bei Wein, Bube und Gesang in dich hineinschüttest, weil's grad schooo schee runterläuft und für zuhause leider nicht und niemals geeignet sein wird. Hab auf diese Weise schon mal eine 3-Liter-Gallone wegschütten müssen, weil wir jetzt halt grad nicht am Gardasee sitzen und es nicht 30° Außentemperatur hat.

... nein... dieser hier schmeckt vorzüglich. Auch nach dem Urlaub. Zuhause, zu Fleisch oder zum Fernsehen oder einfach so. Nach WAS dieser Tropfen schmeckt? keine Ahnung... lest die Empfehlungen von denen, die was davon verstehen.

und nomml einer:



Da weiss ich jetzt nimmer so genau, wo wie wann und warum. Vielleicht hat Herzbube ihn einfach so gekauft, zum Ausprobieren.

Hat er gut gemacht, auch ooooberlecker. 
Auch aus Alto Adige. gleich viel Bums drin. 
Wunderbarer Rotwein. hmmmm... 

Ciao, ciao, stammi bene!!
.. also sprach der Italiener in mir...