Was für Wochen liegen hinter mir...
hatte Pause vom Bloggen (wieder mal)
ich bin geheiratet worden (muss mein Profil ändern...)
hab vegan gefastet - tu's immer noch
es liegt ein krankes Kind zuhause und eines auswärts
auch der Fasching hat dran glauben müssen
außerdem Jobstressing-extreme
HAAA,
das kann mich alles nicht jucken!!
Dass die Waschküche aufgeräumt ist,
hab ich meinem neuen Newsletter zu verdanken:
casamail by casablitzblanca
ich muss erst wieder lesen, wie's andere anstellen,
ihre Räume in Ordnung zu halten
und dann komm ICH !!
hab in 1 Woche (!!!) die Waschküche um- und aufgeräumt
Kellerraum-Optimierung wie ich sie noch nie praktiziert hab.
bin restlos stolz auf mich!!!
nach Aschermittwoch hab ich mir dann ein Buch gekauft:
Vegan fasten von Elisabeth Fischer
nach Wohnraumoptimierung ist nämlich der Körper dran!
Bin ganz begeistert.
Schmeckt fast alles ganz lecker
fast - weil ich noch nicht ganz durch bin und
nicht alles bewerten kann
macht satt, ich bin nicht mehr so müde
leider bin ich beim Joggen die letzte.
bin relativ kraftlos, da muss sich noch was tun!
die Waage hab ich links liegen gelassen
diesmal geht es nicht um Pfunde!
sondern ums Wohlfühlen !!!
im Haus schwirren auch die Erkältungsviren rum
ich will's ja nicht laut aussprechen,
aber ICH fühle mich immer noch gut!
Mein armes Kind sogar keine Stimme mehr...
da hab ich die LECKER Nr. 1+2/2016 rausgezogen
und den Ingwer-Sirup nachgeköchelt.
Hier kann man die Hefte nachbestellen
Meine erste hausgemachte "Medizin"!
Ingwer ist durch das vegane fasten
sowieso in Großmengen vorrätig
allerdings sind hier gleich 150g zu verkochen
Ingwer-Sirup hilft bei Halsschmerzen
fertig gekocht 3x täglich auf dem Esslöffel pur
oder in den Tee...
selbst mein Kind fand diese Version ganz gut
und nicht so scharf
hier das Rezept:
150g frischen Ingwer geschält klein schneiden
2 Zitronen auspressen
den Saft mit dem Ingwer aufkochen und
30 Minuten lang köcheln lassen.
1/4 l weißen Rohrzuckersirup dazugeben
und weitere 15 Minuten reduzieren lassen.
Durch ein Sieb gießen und heiß in Stopfengläser füllen.
fertisch
WENN jetzt grade der Rohrzuckersirup aus der Hausbar alle ist,
hab ich bei co-cooking einen wunderbaren Beitrag zum Selbermachen gefunden:
einfacher geht's nicht:
300 g Zucker weiß gaaaanz normaaaal also
200 g heißes Wasser
zusammenschütten
auf kleiner Flamme solange rühren,
bis der Zucker vergangen ist
diese Menge hat für meinen Ingwer-Sirup genau ausgereicht!
Alles selbstgemacht!
da war ich schon wieder stolz
ich hab sogar den Sirup-to-go erfunden :-))
-für ein Patent wird's wohl nicht reichen-
egal!
schönes, gesundes, fröhliches Wochenende!!
