Mittwoch, 30. September 2015

Kino Kino


Dampfsäg Sontheim



gesehen:

HEUTE BIN ICH SAMBA
F, 2014
FSK 6
Filmkomödie

mit Omar Sy (aus "ziemlich beste Freunde")
Charlotte Gainsbourg, Tahar Rahim, Izïa Higelin
Trailer you tube


Alice arbeitet ehrenamtlich in der Flüchtlingshilfe
und trifft dort auf Samba, einen Einwanderer,
der schon 10 Jahre in Frankreich lebt und bei seinem Onkel wohnt.

Leider hat er keine Papiere.
kommt in Abschiebehaft und lernt dort Jonas kennen.
Als er aus der Haft entlassen wird,
hat er leider immer noch keine Aufenthaltsgenehmigung
und arbeitet hier und da schwarz.
Ausserdem soll er für Jonas eine Frau finden,
die ihm vor 2 Jahren aus der Patsche geholfen hat,
die er dann heiraten möchte.

Was alles sonst noch passiert,
was aus Jonas wird und ob Alice ihren Burnout mit Hilfe von Samba übersteht,
ob der Brasilianer Wilson, der eigentlich Araber ist, seine Angebetete Manu kriegt,
ist ziemlich lustig gemacht.

ich fand diesen Film wunderbar unterhaltsam,
und wir haben herrlich viel gelacht!









Manu wird gespielt von Izia Higelin
französische Rocksängerin und Schauspielerin

Kostprobe?

lässiges Video und
coole Mucke

wie ich finde...


kurzer Post, weil kurze Nächte und lange arbeitsreiche Tage...


mein Vorhaben, im Durchschnitt 3 Berichte pro Woche in den Blog zu kriegen,
kann sich grade so gar nicht durchsetzen.

die letzten beiden Gerichte, die ich neu probiert hab,
sind misslungen, kein Foto wert
schlechte Vorbereitung, hektische Tage
keine Muße für den Herd...


dann lieber nix!

und geh zu Oma essen
morgen gibt's Kässpatzen!

ha haaaaaaa
wer ist neidisch???


...Gute Nacht, Ihr Lieben




Mittwoch, 23. September 2015

mal wieder selber kochen...


Hotel und Restaurant ist ja schön und lecker
aber wenn Mama kocht...

oder ich...

nach so langer Urlaubszeit hab ich wieder richtig Lust
und sämtiche noch bestehenden Hefte zuhause durchgeblättert

in der LECKER Nr. 7+8/2015
hab ich einen Fruchtsalat gefunden
farbenfroh, saftig und gesund

aber für Sonntag-Abend fehlt natürlich was dazu

und hab in der CHEFKOCH-App den Zufallsgenerator eingeschaltet
und einen Schweinebraten gefunden
im Urlaub war wenig Schwein
also ging das klar

ab zum Metzger und zum Markt und für folgende Rezepte alles besorgt:

Melonensalat mit Ahornsirup-Speck-Croûtons

200 g Speckwürfel
5-6 EL Ahornsirup
1 Römersalat
2 Möhren
800 g Wassermelone
300 g Blaubeeren
1 rote Zwiebel
100 ml heller Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer
4 EL Olivenöl
75 g gesalzene, geröstete Erdnusskerne

Ofen vorheizen (Umluft 175°) und Backblech mit Papier vorbereiten.
Speck mit 3-4 EL Ahornsirup mischen und auf dem Blech ausbreiten.
ca. 12 Minuten backen, rausnehmen und abkühlen lassen.

Salat zerkleinern, waschen....
Möhren schälen, grob reiben
Melonenfruchtfleisch würfeln, evtl. Kerne entfernen
Zwiebel klein würfeln

Hälfte Blaubeeren, Zwiebel, Essig und 2 EL Sirup mit dem Stabmixer fein pürieren
salzen, pfeffern und Öl drunterschlagen

Salat, Möhren, Melone, restliche Beeren und Erdnüsse mischen
und auf einer großen Platte anrichten
mit Speck bestreuen und mit etwas Blaubeerdressing beträufeln
der Rest vom Dressing wird extra dazugereicht

und so lecker sieht's dann aus:


die Frische kann das Foto hier gar nicht rüberbringen
auf jeden Fall wird beim nächsten Geburtstag  dieser Salat angeboten...


und dazu hab ich diesen Braten 5 Stunden gegart:



Am Tag vorher salzen, pfeffern, mit Senf einreiben
und mit Kräuter der Provence bestreuen
einwickeln und zum Übernachten in den Kühlschrank stellen

150° den Backofen vorheizen,
im Rezept les ich grad Ober-/Unterhitze
hab ich nicht gemacht.
mit Umluft ging's auch.

Ich hab nicht den Direktvergleich,
was anders geworden wäre...
mein Braten hat auch nicht im Senf geschlafen.
auch vergessen.

egal, also 5 Stunden haben für meine 1,2 kg gereicht
ich hab noch Bier drübergeschüttet
Brühe glaub auch noch

danach rausnehmen, 10 Minuten ruhen lassen
und in dieser Zeit den Bratensaft auf dem Herd
mit Brühe aufkochen lassen
ein Stückl Butter zum verfeinern mit dem Schneebesen unterrühren
und zusammen mit dem Salat anrichten


Sonntagabend zum Tatort
auf dem Couchtisch
mit direktem Bodenkontakt

wunderbar!!

endlich wieder zuhause...






Freitag, 18. September 2015

Crew ready for landing und was Petrus dazu sagt...


wieder zuhause
nach 3 Wochen Ausland haben wir uns wieder richtig
auf home sweet home gefreut

seit Tagen läuft die Waschmaschine auf Hochtouren
bin wieder bei der Arbeit
hänge danach wieder die Wäsche auf
die Trockene lege ich zusammen
und schmeiss eine neue Trommel an...

ich poste immer noch auf DIE REINHEIT IM URLAUB

muss mich jetzt wieder um meinen Alltagsblog kümmern!!



im Urlaub hab ich eine Lektüre verschlungen
was für eine schöne Liebesgeschichte..

siehe Post

und youtube: CLIP 1 CLIP 2

CAROL - Roman einer ungewöhnlichen Liebe

egal ob Frau-Mann, Frau-Frau, Mann-Mann
so soll sich's anfühlen!
und Patricia Highsmith bringt es so toll auf Papier
dass ich kaum aufhören konnte

Prädikat wertvoll, lesenswert
eine umwerfende Story
nichts ist anrüchig oder liederlich dran (was für Eigenschaftswörter ...)
einfach schön zu lesen
und eine wundervolle Romanze

wie sie ausgeht??
selber lesen!!


ich hab das Buchcover verschlampt
und ein grünes Buch zu fotografieren ist blöd...


da hab ich doch lieber von gestern
einen WAHNSINNS REGENBOGEN

ganz Memmingen und Umgebung hat Fotos verschickt
das war ein Doppler
ein doppelter Regenbogen
eine Parallelfahrspur sozusagen

sind jetzt 4 Schätze vergraben???







da wünsch ich mir doch gleich was...




vor allem Euch
ein schöööönes Wochenende!!!